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春茶上市!三峡库区高山峻岭里茶农采茶忙
03-12 11:21:53 来源:上游新闻·重庆晨报

连日来,随着气温的升高,不少茶树开始吐出新芽,正是春茶采摘的季节。位于三峡库区腹地的奉节,茶山上呈现一片繁忙景象,发展茶产业不仅绿了山头,还带动当地村民增收,与乡村振兴实现有机衔接。

发展茶产业 绿了山头甜上心头

在奉节汾河镇的白茶园里,茶农们沐浴着春光,他们身带茶篓,娴熟地将嫩绿的新芽采摘下来,放进茶篓中,整个茶园呈现出一派繁忙的景象。

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每年这个时候,村民都会集聚到这里采摘新茶。“以前看着我们村土地荒芜心里很不是滋味,现在发展了白茶,不仅让荒坡重回新绿,每年还有2000多元钱的土地流转费用,老年人不出门都可以来这里务工,一年可以挣万多块钱。”今年70岁茶农陈少友高兴地说。

“现在进入采茶的季节了,每天采茶的有30多人,高峰期可达到200多人,工资按每斤25元计算,每人每天能采摘四五斤左右,采茶时间可以持续到清明节。”茶园负责人金诗学说,之前在浙江务工时发现白茶有着可观的经济效益,通过多方考察学习,于2017年回乡发展白茶产业。

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“汾河镇自2017年发展白茶种植,截至目前,白茶产业种植规模已达到750亩,今年进入了丰产期,预计产值在450万元左右。”汾河镇宣统委员许会玲介绍,下一步,汾河镇计划从两个方面做大做强白茶产业,一是扩大种植规模,已经在天池、水洞等四个村进行前期土地流转,预计能达到2500亩的种植规模;二是提升白茶加工能力,新建一个标准化茶叶加工厂,进一步提高白茶品质,使白茶成为汾河镇致富产业,与乡村振兴实现有机衔接。

线上线下发力 春茶远销全国各地

在奉节五马镇樟木村的茶山上,茶农们正在争采第一拨春茶,山谷幽幽,茶香袅袅。

春茶当中又以明前茶最为难得,俗话说“明前茶,贵如金”,明前茶就是清明节前采制的茶叶,因为它们受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,所以被称为茶中佳品,而且,清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,产量自然有限,所以真的是非常珍贵。

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五马镇茶厂是奉节最早形成规模的茶厂,该茶厂还保留传统的炒茶工艺。“我们的茶叶经过鲜叶杀青、揉捻增色香、茶叶整形、烘干提香等三、四个小时的反复加工,这样的茶叶外形好看,色泽圆润,香气扑鼻,喝起来更是回味甘甜。”重庆夔春农业开发有限公司负责人李红梅介绍,目前主要品种有福鼎大白、蒙山9号、四川小叶,以毛尖为主。每逢采茶季吸纳周边群众就业每天100人次,使就近群众增加务工收入。目前,茶叶经过线上线下销售,主销到奉节县城、重庆、湖北、北京等地。

上游新闻-重庆晨报记者 李舒

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